Vị mặn " nước mắm " VN !

[aus2001]

Những ngày đầu tập tọe tiếng Ăng Lê, chúng bạn đố nhau gọi nước mắm là gì ? Mà kết cục cũng chĩ có câu trả lời chung chung đại loại...sauce fish. nuoc mam...
Bây giờ lờn lên biết nhiều hơn, biết nước mắm làm từ những con cá cơm, cá chích...đánh bắt được từ biển khơi xa xăm đầy nắng và gió.Mồ hôi, nước mắt và cả máu thịt nữa của biết bao cư dân , gia đình vạn chài nghèo khó đã trộn ...vào nước mắm bao đời nay.Phải chăng đây là " cốt hồn, cốt túy " nước mắm VN ?
Vậy mà ngày hôm nay đây nhửng giọt nước mắm ...thật khó nói lạ thường....

http://www17.dantri.com.vn/Sukien/2007/8/191810.vip
Phải chăng đã có kẻ đánh mất vị mặn nước mắm VN ?>:D<

[Hoàng_Gầy]

xì dầu..nước mắm...tương ớt.... :kantoi: VN mình lắm bệnh lắm tật quá, giờ thực sự ko dám ăn gì ngoài....cơm..mỳ tôm :kantoi:

may quá ko chơi nước mắm bao giờ,xì dầu đôi lúc, tương ớt vô đối suốt ngày :th_congratz:

[fujisai]

Hả, mầy hông ăn nước mắm thì ăn cái gì, bột canh à ???

[thinh823]

~.~ , cậu ăn chay trường hở hoàng , sao toàn xì dầu và tương ớt vạy :P

[ndtoan]

xì dầu..nước mắm...tương ớt.... :kantoi: VN mình lắm bệnh lắm tật quá, giờ thực sự ko dám ăn gì ngoài....cơm..mỳ tôm :kantoi:

may quá ko chơi nước mắm bao giờ,xì dầu đôi lúc, tương ớt vô đối suốt ngày :th_congratz:
nghe thằng bạn kể, nhà nó gần biên giới Campuchia, trồng lúa mà ko dám ăn toàn phải chạy qua Campuchia mua gạo về ăn $-), còn mì tôm thì bột ngọt nhiều lắm, ăn lâu ngày quá sinh ra nhiều bệnh về thần kinh đó

[Rongcon.com.vn]

tớ cũgn như ku gầy nè, nước mắm ăn rất ít chỉ ăn khi món đó cần chấm nước mắm như nem, chả, quẩy.... còn lại thì đậu fụ rán, luộc, thịt luộc, rau luộc tớ cũng chấm xì dầu, mà chỉ xơi xì dầu chinsu thôi, loại khác thì kô mó tới

[thinh823]

~.~ Anh àh , khi nấu ăn là đã có nước mắm ròai , mấy món mặn nào mà ko có nước mắm hở anh . Mấy anh kĩ tính quá ,họ ăn có ai chết dâu mà mình phải sợ

[Rongcon.com.vn]

chẳng fải kỹ tính j đâu, a 1 lần ăn mặn nên uống nước từ ság đến tối vẫn chưa hết khát nên từ đó ăn mặn ít đi, kô xài đến nước mắm, ja vị làm thức chấm(ngoại trừ khi nấu nướng vẫn cho) và chuyển sag chấm xì dầu chinsu vì nó có độ mặn nhạt hơn, ăn xong kô lo khát nước

[Hoàng_Gầy]

ý em là em ko bao giờ chấm nước mắm ý,chứ nước mắm hay gì đó đã cho vào nồi/chảo rồi thì lo gì :th_congratz:
nói thật em nghĩ chắc phải ~ 1 năm rồi em ko chấm nước mắm:th_congratz:

[Rongcon.com.vn]

ý em là em ko bao giờ chấm nước mắm ý,chứ nước mắm hay gì đó đã cho vào nồi/chảo rồi thì lo gì :th_congratz:
nói thật em nghĩ chắc phải ~ 1 năm rồi em ko chấm nước mắm:th_congratz:

a 4 năm nay kô chấm muối + nước mắm (trừ món ja vị mì tôm, chấm cái đó còn tạm chấp nhận đc)

[lamthanha]

Never chấm, dù là any món gì, các bác thấy em tài ko?
Em dùng Ajingon với cái hạt nêm gì gì ấy, quên rồi, thay nước mắm, vẫn sống khỏe mạnh, bt, chẳng có bệnh tật gì hết.