在其他季節板栗仁是如何進行保存的呢

　　如果在適當的時間早期采摘板栗果實，則板栗果實中物質的積累不足，含水量大，果實風味差，并且果實不耐貯藏。因此，當一半以上的板栗破裂時，應采收板栗。 冷庫管理大多數冷庫溫度是自動控制的，并且栗子冷庫的后期維護。

　　如果是手動控制系統，請控制機器的切換時間，以免溫度波動太大。保濕：冷藏中的保濕更為重要，濕度應高于90%。您可以使用以下方法，例如在地面上灑水，用噴霧器向空氣中噴霧以及潤濕外部麻袋(不直接給麻袋澆水)。為了有效地減少栗子本身的干燥度，它將不再迅速變質。特別是對于風冷存儲，必須在空氣冷卻器出風口朝向栗子袋的地方放置雙層袋，以免冷風直接吹到袋上，從而導致水垢和干燥，并避免栗子進一步變干。

　　在板栗樹上撿起成熟的板栗并開裂，將堅果掉到地上后撿起。用這種方法收獲的栗子發達，外觀漂亮，有光澤，質量高，貯運耐用，還可以充分利用輔助勞動。但是每天都要撿起來，否則栗子會長時間暴露在地下，并且會失去水分和空氣干燥，從而影響產量和水果品質。

　　試驗證明，暴露在樹下1天的栗子失水量達到10%以上，失水后的栗子在儲運過程中容易發霉變質。兩種類型：栗子破裂超過40%。用竹竿把栗子抖掉，撿起來放在樹蔭下。在每層20厘米上噴灑少量水，以增加堆中的濕度。堆的厚度不超過80厘米。裂開5-7個樹冠芽后，挑選栗子，注意不要損壞果皮的表面。為了方便和快速，一些栗子種植者在栗子破裂后用木棍打芽，這將嚴重損害果皮的蠟狀光澤，有些會產生劃痕，這將大大降低果實的等級。還有前兩種方法的組合。

　　采摘栗子的方法通常與生產中采收栗子芽的方法結合使用。當一些栗子在收獲前2-3天掉下來時，可以使用拾栗子的方法。